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桧山農場のお米を使っていただいてます

スクリーンショット 2014-04-08 21.24.00.png珈琲晻 REFIND
直火式焙煎機で豆の持ち味を引き出し おいしいコーヒーを頂く事ができ オリジナルの
カフェライスなどオーナーのこだわりのカフェです。


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自宅カフェ キャンディ
OPEN 火曜日~金曜日(ランチ11:30~17:00)
札幌市北区あいの里4条5丁目22-5
 TEL:778-7678
家庭的なカフェですが 食材にはとてもこだわり 常連さんが多く和やかなお店です。
パン教室も行っていてパンにもこだわりがあり、美味しくて また行きたくなりますね~


食べログ北海道



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レストランブロアム
営業時間 12:00~24:00
北海道札幌市中央区南3条西24丁目3-17 
TEL:011-613-2700
イタリアンのレストランと思いきや そばもあり、なんとラーメンもあり
しか~し、食材と調味料はこだわりに こだわった料理 超無添加の自家製ラーメンスープ
食べた後、のどが渇かず水は殆ど必要としないラ―メン 
塩、食用油 醤油 etc化学調味料不使用 一度食べると また食べたくなる 料理ばかりですね
オーナーはポルシェtb所有 そして時折 お客様がスーパーカーに乗って食べにくるお店


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AGT
営業時間:11:30〜18:00(金土は22:00まで)  
〒064-0916
札幌市中央区南16条西4丁目1-10  
TEL:011-522-2714
2階は「カフェ日びの」長岡式酵素玄米、木村秋則さんの自然栽培米にこだわり、カラダが喜ぶ生きた食材を厳選し、素材を活かしたレシピで
お米は全て無農薬、こだわりの食材から料理、初めて玄米を食べられる方でも美味しく頂ける超お奨めのカフェです。
1階は「米屋 Bey-Bey」自然栽培米・雑穀・調味料・菓子・etcなど販売していて安心安全食品はここでお買い求めできるお店です。


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燻製カレー屋JiRaiya(ジライヤ)
◾ 営業時間 昼:11:00~14:00夜:18:00~23:00◾ 定休日 日曜日・祝日
  北海道札幌市西区琴似2条5丁目2-27
  TEL:011-676-8202
燻製に命をかけるオーナー 
店主特製ベーコン、ハム、鶏肉の燻製がのったルーカレーをはじめ 焼きカレー(冬期限定)・こだわりのメニューの数々!
鴨の燻製 たこの燻製  アワビの燻製 甘エビの燻製 などなど ここでしか味わえない オリジナルメニュー !
お米の配達の度に食べたくなるカレーなのですよ!


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株式会社アレフ ハンバーグレストランびっくりドンキー

「生きもの豊かな田んぼ」生物多様性の向上に貢献することが大きな目的
北海道の契約栽培農家は栽培期間中、化学合成農薬と化学肥料を使用しない、いわゆる「無農薬米」に取り組み。
僅かではありますが、桧山農場のお米も使って頂いています。

【生きもの豊かな田んぼのお米 導入店舗】(2012年現在)
● 北海道地区(4店舗)
【札幌市】伏古店/清田店/南郷通店
【江別市】ファーム野幌店

ビーフにもこだわりがあります。
ストレスなく健全な状態で育ったビーフを求めて、びっくりドンキーでは早くから海外に目を向け、ニュージーランドとオーストラリアを選択しました。いま「ドンキー・ナチュラルビーフ」は、ニュージーランドとオーストラリア・タスマニア島で育てられています。
これらは〈びっくりドンキー〉のハンバーグに使用されるビーフはすべてこの「ドンキー・ナチュナルビーフ」です。牛はすべて味に定評のあるブリティッシュ系・ヨーロッパ系の肉牛です。
ドンキー・ナチュラルビーフ6つの原則
① 味に定評のあるブリティシュ系・ヨーロッパ系の肉牛
② 成長ホルモン剤を使わず、自然に成長させる
③ 飼料は牧草・干草・サイレージだけ
④ と蓄・加工場の衛生管理の徹底
⑤ トレース(追跡調査)が可能な管理体制
⑥ BSE発生の可能性が最も低いニュージーランドとオーストラリア産
※OIE(国際獣疫事務局)による認定
(株式会社アレフ HPより引用)


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玄米酵素株式会社コーケン
「ハイ・ゲンキ」 玄米が原料の健康補助食品の販売会社。
農薬 化学肥料は使用せず 有機肥料等で栽培した無農薬のお米を原料にして健康補助食品を製造しています。
桧山農場のお米も 無農薬で契約栽培をしています。
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お奨めリンク

北海道代替療法研究所
セルフメディケーション「病気にならないように健康を維持する」予防医学による健康自衛、東洋医学の”未病(みびょう)”を目的とした、
広域に渡る代替医学の研究と代替療法

時々体のメンテナンスでお世話になっています。
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【スウィート・レディー・ジェーン】
住所:札幌市中央区北3条東5-5 岩佐ビル1F 電話:011-219-0900
営:10:00~20:00 定休日:不定休
スイーツ・クッキーの美味しいお店ですよ!
札幌にいながらアメリカ文化を感じられるお店
サッポロパティシエガイドのサイトへ





【手造り本舗 楽-Raku-】
日本人には欠かせない味噌です。
こだわりの味噌
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